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农业部2020年首场发布聚焦“二师兄”:保障春节

农业部2020年首场发布聚焦“二师兄”:保障春节

作者:佚名    来源:互联网    发布时间:2020-01-09 17:56

1月8日,农业农村部召开2020年以来的首场例行新闻发布会,介绍2019年12月份生猪生产形势。

农业农村部办公厅主任广德福当天介绍说,按照惯例生猪生产形势例行发布会一般是每月17日举行,“考虑到今年春节时间比较早,生猪生产又是目前百姓特别关心的问题,昨天2019年12月生猪生产数据刚一出来,今天微型挖掘机就提前召开生猪生产的例行新闻发布会。”

农业农村部副部长于康震在发布会上说,“老百姓过节要吃肉”,所以农业农村部对保障春节猪肉等“菜篮子”产品的供应高度重视,微型挖掘机厂家持续加大工作力度,推动各项扶持政策能够落实落地,促进生产加快恢复发展,增加市场供应。

于康震介绍说,生猪生产继续保持恢复发展势头,春节前,肥猪上市供应量大幅增加。据监测,刚刚过去的2019年12月份,生猪出栏比11月份增长了14.1%,与8-11月份生猪出栏持续下降的情况完全不同。从消费监测数据看,12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长了11.7%。供应增速高于消费需求增速,猪肉供需矛盾有所缓解。另外,12月份出栏肥猪的重量明显增加,表明目前压栏的大猪偏多,春节前这些大猪都将逐步出栏。加上商业储备、政府储备和进口增加的猪肉都会陆续投放,预计春节期间的猪肉供需总体平稳。

记者从发布会了解到,为保障春节期间猪肉供给和质量安全,农业农村部组织在全国范围内开展了生猪屠宰环节大检查,要求在1月10日前全面完成。根据屠宰企业生产规模的大小,分别由省、市和县级农业农村部门分别检查。于康震介绍说,农业农村部已派出10个工作组对10个重点省份的部分大型连锁屠宰企业直接进行抽查。

于康震指出,临近春节,生猪产品的消费开始进入高峰,不小型挖掘机法分子私屠滥宰屠宰加工病死猪等违法行为易发多发,农业农村部已部署各级农业农村部门会同公安、市场监管等部门,紧盯重点时间节点、重点地区,加大对养殖、运输、屠宰、加工、经营等生猪产品全链条、各环节检查力度,加强了屠宰环节肉品质量的安全监管,严厉打击屠宰病死猪、注水注药、私屠滥宰等违法违规行为。

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